< plat - Kancombavatouva
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Articles avec #plat catégorie

Si vous voulez changer des gaufres sucrées, avoir un apéro sympa ou faire une soirée gaufres, un plateau télé , ces petites gaufres salées sont parfaites ! Pour une dizaine de gaufres : 50 cl de lait 300g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 sachet de...

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Published by van - plat, apéro

Le rougail saucisses est LE plat incontournable de la Réunion, et toute la famille adore ça. Le rougail saucisses fait parti des rougails cuits, un peu à la façon du cari sauf qu'il n'y a pas de curcuma ou autre safran. A contrario,le rougail cru, consommé...

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Published by van - plat

Belle Maman, en plus de jouer à l'occasion les cobayes, nous a emmené la matière première : un rôti de porc qui attendait d'être cuisiné... Une cocotte, 2/3 produits, et hop 15 min plus tard un rôti totale impro ;) ! 1 rôti de porc de 800g 1 oignon émincé...

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Published by van - plat

Après la version sucrée de la représentation de l'amouuuur, voici une version salée qui est tout aussi enivrante et dépaysante. Pour que l'on puisse faire honneur au dessert, la Nage de gambas au lait de coco est parfaite. Légère, parfumée, épicée ..Rien...

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Published by van - plat

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Kancombavatouva

"Une maman aimée de ses 3 merveilles et de son doudou, ça donne une maman en cuisine au milieu de ses torchons,casseroles et autres ustensiles!Je suis impatiente de partager avec vous ma cuisine plus ou moins "à la ouenegaine"(comprenez freestyle,improvisation),mais elle peut également se révéler "piquante",héritage des origines créoles de ma moune...."

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